Судака, представителя семейства окуневых, можно встретить только в чистых озерах и реках, где он держится разных глубин, в зависимости от температуры воды, содержания в ней кислорода и пищевой базы.
Общая информация
Судак считается средней по размеру рыбой. В среднем он вырастает до семидесяти сантиметров при весе в четыре килограмма, хотя иногда встречаются трофейные экземпляры больше метра в длину. Тело этого хищного обитателя водоемов плотное, удлиненное и сжатое по бокам.
В течение года он в основном держится у дна, предпочитая песчаный или каменистый грунт. На мели или на поверхности воды его можно встретить только во время погони за добычей или во время нереста. Судака считают рыбой, ведущей одиночную жизнь. И только молодняк этого представителя окуневых собирается в небольшие стайки.
В реках зимой судак не впадает в спячку, а концентрируется у глубоких ям, продолжая питаться. В небольших озерах же, где, как правило, недостаточно кислорода для активности, эта рыба вместе с лещами и другими собратьями залегает в углубления на дне.
Пришло время размножаться
Половозрелым этот хищник становится в трех- или четырехлетнем возрасте. При этом самцы созревают на год раньше. Нерест судака проходит в мае или июне, в зависимости от температуры. Оптимальными условиями для откладывания икры считаются пятнадцать-восемнадцать градусов тепла в водоеме. В это время эта сбиваясь в брачные группы, начинает уходить с мест обычной охоты.
Стайки, которые состоят из нескольких самцов и одной самки, поднимаются с больших глубин, из ям и свалов, где сильное течение помогает добывать пищу. Они начинают искать другие места, те, которые удобны для откладывания икры.
Подготовка к икрометанию
Первым делом самка брачной группы начинает подготавливать гнездо. Остановившись у выбранных для нереста мест, она начинает активно обмахиваться плавниками, образовывая волны, и таким образом удаляя остатки грунта с затопленных корней и веток. Затем к ней присоединяются самцы, которые начинают все вместе рылом разравнивать твердый грунт вокруг выбранного нерестилища. В результате вокруг веток и корней образуется пространство, углубленное на пять или десять сантиметров в форме овала. Туда и будет впоследствии выметаться икра. Вообще размеры гнезда в первую очередь зависят от размеров самок и самцов-производителей. Иногда они колеблются в диаметре до шестидесяти сантиметров.
Время нереста
На размножение этот хищный представитель окуневых направляется после того, как вода входит в свои берега. Судак перед нерестом приобретает светлый окрас. Продолжительность подготовки к икрометанию довольно значительная: она составляет от трех до четырех недель. Судак, заблаговременно покинув глубокое место, подходит ближе к берегу, к мели, где много травы, водорослей и коряг. Морские и озерные подвиды предпочитают речные ерики, затоны, а также заливы, ильмени и небольшие протоки. Непосредственно нерест судака - процесс икрометания - начинается поздно вечером и даже ночью.
Процесс размножения
Это «священнодействие» выглядит достаточно интересно: самцы парами расплываются, а самка, заняв головой вниз вертикальное положение, равномерно плавно покачивает хвостом, выпуская при этом икру. Нерест судака весной очень похож на только последний делает все более активно. Самец-судак плавает вокруг самки, поливая молоками икру. Если рыболову повезет, то он сможете видеть торчащие на поверхности воды хвосты на участках, заросших тиной и водорослями. Кроме того, судак любит откладывать икру и в местах, где есть поваленные деревья.
Икра
Самка нерестится в темное время суток и только раз в году. Икру оплодотворяет только один самец из ее брачной группы. Он же затем остается ухаживать за ней и охранять будущее потомство.
«Сторожевой» самец находится рядом с икринками вплоть до появления из них личинок. Все это время он аэрирует их, постоянно обмахивая вокруг плавниками. На этом этапе его трудно отогнать от нерестилища, а если даже спугнуть - он обязательно возвращается. Если самцу помешать, все икринки погибнут.
Нерест судака может пройти впустую, если брачная группа не найдет подходящего места. В этом случае самка просто мечет произвольно икру и уплывает. Видимо, по этой причине в некоторых водоемах судак никак не приживается. Кроме того, эта рыба не отличается большой плодовитостью: самка выметает за один раз всего около двухсот тысяч икринок.
Печальная статистика
Судак, несмотря на то что в некоторых реках еще сохраняет свою численность, находится под угрозой полного исчезновения из водоемов многих регионов нашей страны. Причина в том, что порой в водохранилищах и крупных озерах он попросту не находит подходящего места для размножения. А если нерест судака закончился самопроизвольным выбросом икринок, то они в скором времени абсолютно все погибают. Но эту рыбу еще можно спасти. Если к ней на помощь придет человек, который будет повсеместно создавать для нее искусственные нерестилища, то она с удовольствием будет метать икру именно там.
После периода размножения у него начинается непродолжительный жор. Однако этот период очень быстро заканчивается, а клев судака постепенно ослабевает. До нереста судака не ловят по причине очень низкой активности.
После откладывания и оплодотворения икры этот хищник снова опускается на глубину водоема. Морской подвид уплывает поближе к местам своего основного места обитания. А поскольку судак практически не переносит грязи и мути в воде, он может очень далеко мигрировать от нерестилища, поскольку в мае-июне паводок подтапливает берега и уже грязный снег втекает в реки.
Даже вылупившиеся из икринок мальки инстинктивно следуют на глубину. До десятисантиметрового размера в длину они питаются только мелкими беспозвоночными. А после достижения заветной отметки в сто миллиметров полностью переходят на рацион полноценного хищника. На просторах широких рек весной даже мальков судака невозможно встретить. Они плавают где-то в притоках, которые в это время года являются наиболее чистыми и глубокими. В русло же судак возвращается только к середине лета.
Как будет видно далее, влияние мира над водой отражается на мире под поверхностью воды, а соответственно и на поведении судака. Однако отдельные факторы пересекаются или зависят друг от друга, вследствие чего они могут проявляться многократно.
Времена года
До недавнего времени существовало мнение, что заманить судака на наживку можно лишь начиная с мая и до поздней осени. В действительности же, они готовы попасться вам на крючок практически круглый год, только период икрометания составляет некое нравственное ограничение.
Но все-таки лучшие периоды для ловли - это весна, после нереста и где-то в октябре. В первом случае им необходимо как можно быстрее набраться сил, для обоих периодов характерна умеренная температура воды, при которой хищники особенно активны.
Намного инертнее их поведение в разгар лета и зимой. Но и в это время вполне реально поймать их. Только необходимо запастись терпением, а наживка должна быть особенно заманчивой, такой как чрезвычайно активные и, вместе с тем, медленно ведомые вращающиеся приманки.
Время суток и погода
«Судак клюет только в пасмурную погоду или в темноте». Кто доверяет этому бессмысленно повторяющемуся изречению, упускает лучшие шансы на улов и ограничивает ловлю лишь сумерками и ночью. Потому что, на самом деле, судак клюет целые сутки. К тому же судаку, видимо, без разницы полнолуние ли сейчас или что-то посередине. Только грозу судаки, похоже, не очень переносят, но бывает, что и в ненастье можно что-то выловить. Снег и дождь, видимо, их также не тревожат.
В принципе рыбак должен знать лишь особенности данного вида и искать добычу в нужных местах по погоде и времени суток. Кроме того, время поклевки судака немало зависит и от своеобразия водоема. К примеру, известный знаток судака p сома Оливер Портрат утверждает, что в Испании судак идет на наживку даже под палящим солнцем и в мелководье.
Говоря о судаке, следует помнить, что эти хищники все же опасаются прозрачной воды. Так что, если солнце просвечивает до дна, вряд ли в этом месте можно будет найти судака. Однако ситуация может быстро измениться при облачной погоде или во время дождя. Тогда даже неглубокая вода над песчаной отмелью или вблизи берега дает судаку желаемое укрытие. Оно появляется и на большой глубине, где судак может заглотить наживку даже в ясный, солнечный день.
Ливни, похоже, судакам не по нутру, в то время как теплый и равномерный дождь возбуждает аппетит.
К тому же, растущее давление атмосферы положительно отражается на аппетите хищника. Возможно причина в том, что и мирные рыбы в условиях повышенного содержания кислорода проявляют больше активности, провоцируя тем самым судака к охоте. Также для ловли благоприятно и неменяющееся давление, в то время как падающее давление негативно отражается на аппетите рыбы посредством одновременно падающего содержания кислорода в воде. В таком случае, как правило, только очень активные и пестрые искусственные наживки могут обеспечить улов.
Вода
Как и другие рыбы, судак становится бодрым только при температуре воды в районе 8 °С. Ранней весной судак появляется на мелководье. Настоящий голод развивается у него при температуре между 12 и 18 °С. Летом, напротив, в желании набить желудок судак снижает скорость на пару оборотов, а осенью заново начинает охоту. Вообще, область комфорта для судака находится, очевидно, между 14 и 22 °С, причем большие рыбы предпочитают прохладу, а малые особи - более высокую температуру. Если температура падает ниже 8 °С, наступает затишье. Поэтому можно посоветовать термометром замерять температуру воды на различных глубинах.
Уже только для того, чтобы отыскать судака желаемых размеров в пределах его комфортной области, рыбаку необходимо быть осведомленным о различных температурных слоях в водоеме, прежде всего это касается озер.
Зимой самая «теплая» и тяжелая вода, температурой в 4 °С, лежит над поверхностью дна.
Термометр незаменим для обнаружения глубины стояния судака.
При росте температуры первым делом нагреваются зоны мелководья, и вплоть до лета в воде образуются три слоя с различными свойствами (см. графики).
Теплый слой у поверхности, эпилимнион, может быть как толщиной всего лишь в полметра, так и простираться на глубину до пяти-шести метров. Каждый, кто когда-нибудь барахтался в воде, знает это ощущение, когда туловище покоится в температуре почти что домашней ванны, в то время как ноги перебирают в приемлемой прохладной воде. Тогда эпилимнион достигает глубины максимум в метр. Только маленькие рыбы плавают в этой бедной кислородом области.
Дальше начинается слой, называемый термоклином, или металимнионом. Он по душе большинству рыб, поскольку здесь сочетаются приятная температура и высокое содержание кислорода. Именно здесь лучше всего ловить рыбу в теплое время года, и не только судака. Вода в этой зоне постепенно охлаждается вплоть до следующего слоя над дном. В глубокой зоне, гиполимнионе, вода холоднее всего. Кроме того, там наименьшее содержание кислорода, и, соответственно, рыбаку не стоит ожидать появления там рыб. Осенью при падении температуры границы слоев расширяются.
Факторы, влияющие на содержание кислорода:
- Фотосинтез водных растений.
- Движение воды.
- Температура воды.
- Атмосферное давление.
Сначала солнечные лучи способствуют началу фотосинтеза водных растений, т. е. началу выработки кислорода. Ночью и подо льдом, покрытым снегом, этот процесс останавливается.
Ветер, волны и течение заносят кислород из воздуха в воду.
Поэтому представляется бессмысленным рыбачить, стоя на берегу с ветром, дующим в спину; конечно, ветер - прекрасное подспорье при забросах, но в данном случае это бесполезно. Потому что рыбы будут скорее искать еду там, где достаточно кислорода. Поэтому больше будет выгоды рыбачить там, где ветер дует с воды. Течение впадающего водоема также приносит дополнительный кислород.
Не стоит также пренебрегать измерением температуры воды. Ибо, чем она выше, тем меньшим количеством газов, и соответственно кислорода, может насытиться вода. Это хорошо заметно при нагревании воды, когда на стенках сосуда с возрастанием температуры появляются крохотные пузыри газа.
А при падении атмосферного давления кислород улетучивается из воды - подобно тому, что происходит при открытии бутылки с газировкой.
Судак избегает чистой воды без мутной окраски, Так, например, в сильно прозрачном заливе Викер, что на реке Рюген, он практически не водится, в то время как в удаленном всего на сорок километров, но притом мутном, заливе Саалер его предостаточно. Как раз обратная ситуация наблюдаете я с численностью особей щуки, поскольку этот хищник предпочитает чистую воду. Однако на немецкоязычной территории действительно чистые водоемы, по крайней мере, на равнинах, считаются редкостью. А немного мути уже достаточно судаку, благодаря чему он в состоянии прижиться в большинстве рек, каналов и озер.
Течение по нраву этим игольчатым рыцарям. Достаточно относительно сильного притока или стока в озере, чтобы привлечь судака. В реках они охотно отыскивают кайму течения или само течение, даже если в распоряжении имеются весьма спокойные заводи.
Только достаточное количество рыбы для питания может переманить судака от течения в спокойные воды. Кроме того, устья впадающих рек с соответствующим движением воды являются, как правило, местом паломничества судака.
Когда прилив или ветер приносят свежую соленую воду в залив, устье реки или в смежную территорию и соответственно увеличивается содержание соли в воде, судак начинает чаще клевать. Помимо направления ветра, рыболов может распознать это по белесой пене у берега, или просто попробовав воду на вкус.
Места стояния
Как и другие виды рыб, судаки имеют свои предпочтения относительно места пребывания в водоеме. И необходимо отыскать эти места в различных видах водоемов. Важным является, во-первых, отыскание интересных именно для судака мест, а стало быть, мест с твердым дном и, по возможности, с сучьями и ветками в воде.
Кроме того, большую роль играют рыбы для питания, которых должно быть достаточно в зоне досягаемости. А найти их можно там, где в их распоряжении будут как можно лучшие условия обитания - это, прежде всего, достаточное количество пропитания. Ранней весной это может быть мелководье, где вода нагревается раньше всего и, соответственно, быстрее вырастают мальки. Когда летом вода немного нагреется, мальки перебираются в более глубокую воду, куда за ними следуют судаки. Зимой судаки и рыбы, которыми они питаются, отыскивают глубокую воду, тем более, что у дна самая высокая температура. Поскольку вода температурой в 4 °С - самая тяжелая, она опускается на дно.
Тем, кто во время рыбалки в заливе при помощи эхолота обнаружил многообещающее место, можно посоветовать сразу же отметить его маркировочным буем. Экземпляр одной проверенной модели можно увидеть здесь, под скамьей.
На всякий случай можно попробовать поохотиться на судака в местах, прикормленных ранее мирными рыболовами. Там, где днем рыбачил любитель, вечером не помешает забросить удочку.
Судак редко приходит один
Поскольку судаки, за исключением больших экземпляров, часто живут и питаются большими стаями, то после поимки одного такого игольчатого рыцаря, дальнейшая ловля на этом месте
Может оправдать себя последующим клевом. Нередко рыбы после контакта с рыболовом остаются больше одного часа на месте, перед тем как плыть дальше.
Поиск местонахождения судака в реке
«Красный или зеленый?» - спрашивает Кармен. «Зеленый, - говорю я, - ведь сейчас конец сентября, и судак должен быть уже где-то поглубже». И Кармен ведет лодку прямо к левому берегу Рейна. Перед нами простирается огромное поле маленьких запруд, волнорезы, их образующие, вытягиваются практически до фарватера. По прибытии туда черепашьим шагом двигаемся дальше. При помощи эхолота Кармен обыскивает область между волнорезами, пытаясь нащупать неровности дна, пока я стараюсь разглядеть знаки на поверхности. Размытые отверстия, обломанный край берега или желоб, лежащий рядом каменной насыпью - все эти места осенью и весной просто непробиваемы, поскольку на протяжении всего дня предоставляют судакам защиту и прикрытие.
Есть! Поиск оправдал себя: пара небольших водоворотов у края камней выдают глубокую яму, на расстоянии удочки от противоположного камня. Здесь, похоже, грузовое судно при маневрах слишком приблизилось к берегу и винтом пробурило это приличное отверстие в каменной стене. Не медля, мы обыскиваем это место эхолотом, прикидываем направление течения и давление воды. Глубина воды здесь - около пяти метров, почти вдвое больше, чем в остальных местах на протяжении всего берега. Мы выбираем 20- граммовые свинцовые грузила и резиновые рыбКи №12. Наживка без сноса достигает дна, и тут же начинает клевать.
Смена сцены: за три месяца до этого, середина июля, разгар лета. Совсем другая картина: школьные каникулы в разгаре и мелководные песчаные бухты у реки привлекают бесчисленных гостей. Однако судаки и компания не меньше других любят теплую воду. Хотя днем они с большей радостью стоят подальше, в освежающем течении, давая жабрам насытиться кислородом. Ранним утром и поздним вечером хищников все же тянет поесть в мелководье. При этом вода по колено нередко становится местом сборища самых толстых разбойников. Теперь для бесчисленного количества молодНяка и мальков начинаются состязания по плаванию за жизнь. Но хаос быстро заканчивается.
Если повезет, вы и сами сможете наблюдать подобный спектакль и поймать пару охотников. Бегущий на малой глубине воблер, кусок резины На легком грузиле или не нагруженный спиннинг в низкой воде обеспечат впечатлений как минимум килограмм на восемь.
Как показывают примеры, решающими для исхода ловли являются знания водоема в различные времена года и связанное с этим решение о выборе места.
Тот, кто не обладает достаточным знанием, может осенью много выловить рыбы, в то время как летом ничего не получается.
Летом судак охотится на мелководье, где температура воды позволяет стоять без костюма или сапог.
А все дело в том, что рыбачат круглый год на одной и той же стороне реки - на той, где много коротких, глубоких волнорезов, а также размытых внешних разворотов вдоль фарватера. Длинные, частично затопленные волнорезы и низкие насыпи гравия, напротив, часто просто игнорируются. В то время как в теплые месяцы это самые многообещающие места.
При помощи эхолота мне удалось установить, что при температуре поверхности выше 17 °С судак стоит в течении и не хочет ничего знать о тенистых местах. При температуре, ниже указанной, он предпочитает находиться в тени по течению. И чем холоднее становится, тем глубже должны быть ямы и желоба. Также и при сильных паводках судакам приходится отыскивать глубокие, защищенные места. После охоты хищники переваривают пищу, например, за волнорезом, где вода намного глубже и спокойней. А если слегка проголодаются, то предпринимают короткие, энергосберегающие вылазки в богатый кормом водоворот течения.
Мелководные отрезки нестоячей воды легко распознать по вытянутым песчаным и гравийным отмелям, по которым можно не опасаясь идти вброд. Засыпанные песком внутренние повороты выдают себя маленькими волнами на обычно неподвижной поверхности. Глубокие места можно отыскать эхолотом, либо необходимо изучить речное русло, лучше всего в межени, начиная с берега. Вооружившись бумагой, карандашом и камерой, я пытаюсь выяснить точный ход реки со всеми поворотами, бухтами и другими указателями пути. Потом отмечаю те места, которые глубже и еще при низком уровне воды могут содержать достаточно глубины. Таким образом, я хочу обнаружить глубокие, вымытые области, глубина которых при нормальном уровне воды еще около пяти или даже восьми метров.
Это важное свойство для зимней рыбалки. Эти ямы возникли либо на протяжении многих лет по причине постоянных паводков, либо искусственным путем - благодаря винтам кораблей, экскаваторам или якорям. Кстати, подобные бухты могут возникать после каждой новой природной катастрофы, связанной с весенним половодьем. В таком случае мне придется обновить свои карты водоемов. Кто не хочет тратить силы на составление собственной карты, может ориентироваться по щитам, бакам и буям, предназначенным для движения судов. Они могут указывать на зоны мелководья, фарватер или даже препятствия.
Кроме того, что направление и скорость ветра, а также и связанное с этим атмосферное давление определенно влияют на желание рыб поесть, направление ветра также может оказывать влияние на структуру реки.
Я, к примеру, знаю отрезки на маленьких реках, где благодаря западному ветру с течением времени образовалась природная, богатая питательными веществами часть с размытыми берегами. Таким же образом ветер и волны могут изменить вашу реку так, что одна сторона берега будет производить и принимать больше рыбы, чем другая.
Река
Хотя судаки и обитают в озерах, они все-таки обожают течение. Поэтому они часто с охотой стоят хотя бы в кайме течения в реке, где встречаются медленная и быстрая вода. Однако, если на мелководье, к примеру, в тени течения за волнорезами плавает достаточно рыбы-корма, то заброс на этом месте может принести значительно больший результат. То же самое относится и к обратному течению или откосам, где немытые отложения песка или гравия образуют мелководные области. Днем, в жаркое время года, судак устраивается в глубоких, промываемых прохладной водой желобах или в корабельных фарватерах. Успех между этими крайностями при «средних температурах» обещают отрезки с большими камнями, причалами для кораблей и другими заметными структурами.
Зимой хищники опять же стоят в глубоких желобах или в области теплого стока воды из электростанций.
Канал
Однообразие канала, похоже, никоим образом не тревожит судака, что видно, как правило, по часто большому количеству особей. По этой причине они и чувствуют себя также хорошо над ровным дном естественных водоемов. Таким образом, судаки именно в таких условиях образуют приветствуемое дополнение рыбного поголовья, с которым щука больше не находит общий язык. Только сом одинаково охотно живет в бедных внутренними структурами каналах. Здесь хищников привлекают, прежде всего, рыбы для питания.
Правильная рыбалка в канале
Для ловли судака в канале более всего подходит наживка из мертвой рыбы или искусственная наживка из мягкого пластика, а также вертикальный поплавок с шариком внутри. Приманка используется тогда, когда рыба находится на ограниченном участке, и ее не приходится, долго искать. Даже если много дней не было ни одного корабля, но был факт хоть небольшой работы шлюзов и есть слабое течение, рекомендуется использовать в чистой воде наживку в виде рыбы. Она закрепляется за голову на одном крючке, а 5 длина регулируется так, чтобы приманка была на расстоянии ладони от дна.
Если же вода движется и судоходство в разгаре, то придется сначала отыскать рыбу в неспокойной, мутной воде. Здесь по сравнению с поплавком значительно быстрее и эффективнее; резиновые рыбки, «Blatt-pilker», или тонущий вертикальный поплавок, к тому же натуральная наживка при сильном всасывании не позволяет вести себя точно. Как и при ловле с лодки (), необходимо мелкими рывками перемещать приманку вдоль шпунтовой стены. Стены усиливают звуковые и ударные волны, создаваемые, прежде всего бряцающими поплавками, что часто приводит к ожесточенным, агрессивным поклевкам рыбы.
Во время рыбалки в канале легко ввести себя в заблуждение меняющимся течением. Необходимо выбрать одно направление течения и последовательно ловить в этом направлении. Самое главное выдержать до конца. Тогда успех гарантирован.
Так, оба вида ранней весной предпочитают места вблизи грубых каменных насыпей, рядом с берегами и при теплой воде рядом со швартовыми тумбами и другими примечательными участками. К ним принадлежит также и солнечная сторона канала, ибо здесь больше зелени на стенах. Таким образом, маленькие рыбки находят здесь больше пропитания, а поэтому и хищники неподалеку. Кроме того, хорошими местами являются бетонные и шпунтовые стены. Неприметные перекрестки и бухты (места разворота кораблей) также привносят разнообразие в игру и дают надежду на хорошего судака.
К тому же, забросив удочку в кайме течения на грани портового бассейна и шлюзов в теплую погоду, можно заманить иного судака на крючок. Л в настоящую жару нужно пробовать ближе к фарватеру, где быстрая вода приносит больше кислорода.
Зима приносит лучшие уловы в глубокой воде и рядом со стоками электростанций. Небольшой совет : перед тем как отправляться в путь к электростанции, лучше осведомиться: когда будет запущена охлаждающая вода. Потому что только тогда это место приобретает преимущества по отношению к остальным участкам. В общем судаку привольней в том месте, где что-то не так по сравнению с остальным каналом.
Озеро
Самый простой и вместе с тем самый сложный вариант озера - это искусственный водоем с одинаковой глубиной дна. Там судак может с одинаковым успехом стоять и охотиться практически в любой точке озера. Именно здесь поможет только проверенный поиск рыбы, которой питаются судаки, или, в крайнем случае, тупой облов проводкой на снос всего озера, или эхолот с лодки.
Прекрасная ситуация открывается в случае наличия стока или притока. Судак любит течения, которые образуют места столпотворений. Этот принцип практически не изменяется в богатых структурами озерах. Но, несмотря на это, предлагается множество других интересных мест. Весной и ранним летом - это мелководье, где много мелкой рыбы для питания. Позже, с ростом температуры, судак охотится ближе к глубине и только с наступлением темноты возвращается для поиска пищи в мелководье.
В дневное время глубина, на которой ловля будет иметь успех, зависит от прозрачности воды, поскольку чистой воды судак остерегается.
Таким образом, практически не имеет смысла рыбачить в глубокой воде при почти полутораметровой прозрачности. Наживка в таком случае должна находиться на глубине 2,5 метра. Чем больше видимость, тем большую необходимо выбрать длину. Причем вполне можно рассчитывать на десять и больше метров.
Этому искусственному водоему уже несколько лет, что заметно по заросшему камышом и зеленью берегу.
Очень хорошими, с точки зрения улова судака, показали себя искусственные озера, потому что твердое дно является значительной предпосылкой для развития игольчатых рыцарей.
К тому же, там, как правило, есть примечательные структуры, такие как обрывистый берег или резкие перепады глубины дна. Если же на берегу старого озера уже имеются посадки деревьев, то в распоряжении судака будут опавшие сучья и ветви для икрометания.
Солоноватая вода
В заливах и спокойно текущих устьях рек, а также в смежных районах, места стояния больше всего сравнимы с озером. Кроме того, к ним прибавляются фарватеры, которые обеспечивают своими удачными для ловли рытвинами и глубокими местами стояния особенные структуры. Легче всего подобные места обнаружить эхолотом. Самое большое разнообразие предлагают смежные районы, такие как, например, рядом со шведским побережьем. Между многочисленными островами, на различной глубине и под влиянием соленой воды, судаки находят щедро накрытый стол, за которым, как и в заливе, лакомятся щуки.
Выдающие знаки
В то время как другие хищники, скажем, щука и окунь, часто и заметно охотятся на поверхности, судак, напротив предпочитает питаться вблизи дна.
Таким образом, рыбакам приходится ориентироваться по другим знакам, причем хорошим подспорьем здесь будет мелкая рыбешка. Так, гагара, когда ныряет, выдает местонахождение маленьких рыб, а зна чит, и хищники недалеко. То же можно сказать и о бакланах, хотя они могут охотиться и за большей добычей.
Судак
Места обитания судака
Судак (Luciopercalucioperca) распространен в бассейнах Черного, Азовского, Каспийского, Балтийского и Аральского морей. Кроме того, он населяет Ладожское, Онежское, Чудское, Ильмень и многие другие богатые кислородом озера, а также акклиматизировался в ряде пресноводных озер-морей.Тело у судака удлиненное, сжатое с боков, чешуя довольно мелкая, но держится крепко. Боковая линия продолжается на хвостовом плавнике, а часть жаберной крышки покрыта чешуей. Пасть довольно большая с крепкими зубами, напоминающими клыки собаки. У судака два спинных плавника, в первом есть острые лучи. На спинных и хвостовом плавниках видны ряды темных пятнышек. Бока украшены буро-черными поперечными полосами. Глаза выпуклые, фиолетово-голубоватого оттенка. В оперении судака ярких цветов нет, весь он в тусклых тонах. На обоих спинных и хвостовом плавниках есть ряды черных пятнышек. Окраска спины буровато-серая (иногда встречаются почти черные особи), постепенно переходящая на брюхе в белую; по бокам 8-10 темных поперечных полос, порою выраженных не ясно и лишь намеченных пятнами.
Судак - стайная рыба, которая питается рыбьей мелочью, и быстро растет. Молодые судачки охотно берут на всевозможных червей , различных личинок (включая мотыля), рачков и прочую водяную живность; как исключение клюют на насекомых и еще реже - на хлебные насадки (это замечание справедливо и для крупных судаков).
Экземпляры данной рыбы могут достигать веса 8-10 кг, изредка попадаются экземпляры до 20 кг. Наиболее крупные водятся в устьях Днепра, Дона и Кубани.
В озерах судаки мечут икру на малой глубине в травянистых местах, а в реках - на относительно глубоких. Сроки икрометания довольно различны (конец весны - начало лета), что, возможно, зависит от того, ведут ли судаки, о которых идет речь, оседлый или полупроходной образ жизни.
Как правило, судак предпочитает глубокие места, где есть камни и коряги, здесь хищник может затаиться, поджидая очередную жертву, но они явно недолюбливают водную растительность и в траву заходят редко.
Ловятся круглый год, однако с различной интенсивностью и по разным местам, обнаружение которых требует от рыболова усердия и настойчивости. Когда точное местопребывание судака неизвестно, то лучше всего ловить его плавом или ходом.
Это один из самых агрессивных хищников наших пресных вод. Добычу судак преследует настолько упорно, что порой выскакивает на очень мелкие места и даже на берег, где и гибнет.
Судак - рыба очень вкусная и полезная: его мясо содержит 17,7% белков и 3% жира.
Биологические формы судака:
- полупроходная;
- жилая.
Полупроходной судак идет вверх по реке на юге в марте-апреле и мечет икру в апреле-начале мая при температуре воды до 20-25°С. Отнерестовав, он сразу же скатывается в море или предустьевое пространство рек. На севере весенний ход полупроходного судака наблюдается в мае-июне.
Полупроходной водится не только в пресной, но и в солоноватой воде и растет быстрее жилого. На нерест поднимается в нижние участки Дона, Кубани, Волги, Урала, Куры. После нереста скатывается в море. Во время сильных ветров с моря, при поступлении в эти места более соленой воды, судак отходит к устьям рек и в районы, в которые сгоняются пресные и более чистые воды.
Летом для своих стоянок судак почти всегда выбирает места с резкой разницей глубин. Обычно это захламленные омуты или ямы, к которым примыкают песчаные или каменистые отмели. Любит он также стоять вблизи устоев мостов и около ледорезов. Часто встречается под порогами и плотинами, там, где образуется обратное течение. В водохранилищах обычно придерживается скатов затопленного русла реки. В больших водоемах иногда совершает миграции, связанные с перемещением косяков мелкой рыбы и местным изменением содержания кислорода в воде. Заросших водными растениями участков избегает и предпочитает песчаное дно. Держится небольшими стаями, крупные судаки живут в одиночку.
В конце августа-сентябре судак покидает свои летние стоянки и идет на зимовку в самые глубокие участки реки или озера. Во время осеннего хода и на зимовках иногда образует значительные скопления.
Нерест происходит в конце мая-июне, а иногда и в начале июля, при температуре воды выше 13-14°С. После икрометания рыба частично задерживается вблизи нерестилищ на продолжительное время.
Незадолго до нереста судаки поднимаются к поверхности воды и разбиваются на пары, после чего самец начинает подыскивать место для гнезда на ближайшем мелководье, где есть корневища водных растений. Самка в этом ответственном деле не участвует, она лишь дожидается, когда «дом» будет готов. Гнездо представляет собой ямку глубиной 4-5 см и диаметром 0,5 м. Самец «подметает» его - очищает от ила и мусора. После того, как самка отложила икру, её функции исчерпаны, и она отправляется на свое постоянное место в омуте. Самец же остается у гнезда. Частыми и сильными ударами грудных плавников он гонит струю воды на икру для обеспечения её кислородом и для того, чтобы на ней не оседали ил и грязь. Это продолжается 3-4 суток (если температура воды поднялась до 18-22°С), или 10-11 суток, если она упала до 9-10°: столько времени нужно, чтобы из икринок вылупились личинки. Одновременно самец оберегает икру, и все это время совершенно не кормится.
Быстрее всего судак растет при довольно высокой температуре воды - 15-18°С. О его тяготении к теплой воде говорит и тот факт, что в бассейнах северных морей его нет.
Жилой судак обитает в больших и средних реках, широких и чистых озерах. Он совсем не выносит загрязненной воды, и если в нее попадают неочищенные промышленные стоки, он гибнет раньше большинства других рыб. Даже из мутноватой воды он уходит туда, где она чистая. В полюбившемся водоеме судак выбирает глубокие и закоряженные места и живет в них почти круглый год. Глубина его стоянки меняется в зависимости от местонахождения корма, содержания кислорода в воде и ее температуры. Судак предпочитает дно чистое, не заиленное, песчаное или галечное. Участков, покрытых растительностью, он избегает - обычно вода здесь мутная.
Жилой судак не совершает заметных нерестовых перемещений; мечет икру примерно в те же сроки, что и полупроходной. Икру чаще выметывает на неглубоких, хорошо прогреваемых участках: на полоях, в зарослях камыша, на песчаных отмелях и каменистых грядах. Реже мечет икру на глубинах (в Ладожском озере). Нерестует зорями и ночами.
Питается судак главным образом мелкой рыбой. В основном он добывает пищу и держится около дна, но иногда в погоне за добычей выходит на поверхность воды и плещется. Его игра напоминает игру окуня , но без характерного для последнего чавканья. В некоторых водоемах дополнительную пищу ему составляют креветки, различные моллюски, черви . Кормится в течение всего года; наиболее интенсивно - в посленерестовый период и во время осенних миграций, наименее активно - в середине зимы и в нерестовый и преднерестовый периоды.
Судак - типичный хищник, но предпочитает корм небольшой - длиной 8-10 см. Питается он обычно малоценной рыбой - верховкой, гольяном и т.п. Летом в рационе судака встречаются лягушки и раки. Вечерами и ранними утрами он выходит на мелкие каменистые и песчаные места или поднимается в верхние слои воды, чтобы поохотиться. В теплые тихие вечера его можно увидеть у самой поверхности воды. С наступлением темноты активность судака снижается, однако и ночью он продолжает охоту. Видимо, отдыхает он главным образом в дневные часы. В светлое время суток кормится средний и мелкий судак, а крупный выходит редко, когда очень голоден.
Где искать судака
Поиск рыбы зимой сложней, чем летом. Летом одна только растительность много расскажет о глубинах, грунте, выбранного вами места. Зимой же большинство подводных растений отмирает, но сохраняется береговая растительность - она тоже может помочь в поиске рыбы. Так, тростник, который виден из-подо льда, говорит о том, что глубина в этом месте может быть до 1,5 метра. Тростник растет на солончаках, песках и склонах с близкими грунтовыми водами, которые обогащают кислородом воду водоема и к тому же бывают обычно чистыми. А судак любит песчаный грунт и чистую воду. Одно из вероятных мест стоянки судака можно определить по очертанию берегов и деревьям. Так, растущие на берегу сосны говорят о том, что дно здесь песчаное, а если это водохранилище, то тут обязательно будут пни и коряги, оставшиеся после его затопления. Следовательно, в этом месте или рядом и необходимо начать блеснить. Пузырьки во льду, наплывы на нем также говорят о выходе грунтовых вод.
Но основные стоянки судака расположены по границе старого русла реки, ям. На эти места указывают глубокие трещины на льду. Их, конечно, легче определить по первому и последнему льду. Трудней такие трещины обнаружить в середине зимы, когда лед покрыт снегом. Но если внимательно осмотреть отдельные бугорки, можно заметить чуть уловимый след на плотном снегу. Уберите снег черпаком или ногой и увидите трещину. По ее направлению всегда и пытаются вести поиск рыбы.
Полезно проверять те места водоема, в которых обычно стоит мирная рыба, - сюда часто наведывается хищник. Где стоит судак, может подсказать окунь. Ведь известно, что он - «адъютант» судака. Так что, если вы или ваши товарищи поймали в каком-то месте крупных окуней, надо там искать судака. Судак весом до двух килограммов жирует большими стаями. Он гонит мелочь к берегу, а рядом идет стая окуней, которая хватает рыбу, ушедшую от судака.
Не стоит искать судака в тех местах, где ловят щуку жерлицами:
- эти хищники вместе не жируют и не живут;
- судак на живца зимой берет крайне редко (кроме отдельных случаев по последнему льду).
При слиянии двух рек очень часто образуется «коса», а за ней в сторону впадающей реки - суводь (обратное течение). Суводи встречаются и при входе в большой плес или омут. Это места плотвы, а значит, и жировки судака.
Часто хищник стоит там, где перепады глубины. На незнакомом водоеме найти такие места можно, если измерять глубину начиная от берега.
По первому и последнему льду в предутренние и вечерние часы судак жирует ближе к берегу. В середине зимы уходит на глубину. Это самое тяжелое время его поиска, когда он практически не жирует, а если и кормятся, то лишь мелкие судачки и недалеко от своей стоянки. Касается это водохранилищ и озер. На реках этот хищник жирует практически всю зиму.
По возможности водоем, на котором вы собираетесь ловить зимой, надо изучать летом, а ориентировочную стоянку рыбы определять глубокой осенью, когда она собирается на зимовку. В это время можно еще воспользоваться лодкой.
Особенности рыбалки на судака
Судак - типичный хищник, и его ловят либо на живца, либо на искусственную приманку, имитирующую живую рыбку. Изредка в качестве насадки используют мертвую рыбку, кусочек рыбы или дождевого червя.
Живца выбирают, сообразуясь с обычной пищей судака в данном водоеме:
- северных озерах это ряпушка, уклея, ерш ;
- в озерах средней полосы - уклея, верховка, плотва;
- в реках - пескарь , уклея, елец ;
- в морях - бычок, хамса, килька.
Берет судак и других рыб: мелкого окуня, густеру , карася, собственную молодь и пр.
Некоторые рыболовы уверяют, что судак не может заглотить густерку , так как у него узкая глотка, поэтому, судачьи блесны надо делать узкими и длинными, а в качестве живцов применять прогонистых рыбок - уклею, голавликов. Однако глотка у судака такая же, как и у других хищников. Но, в самом деле, он зачастую отдает предпочтение мелкой жертве. Такая особенность есть и у голавля, для ловли которого применяют маленькие блесны , а не узкие и длинные.
Независимо от способа ловли, живца лучше всего насаживать на снасточку , состоящую из двух одиночных крючков . Крючки должны соответствовать величине живца: обычно употребляют крючки №9-12.
В июне - самый активный клев судака; он набирает силы и выходит из ям и затопленных русел на охоту за рыбьей мелочью. В это время его можно встретить на бровке в реке, на широких закоряженных плесах, под свалами плотин и перекатов, у свай мостов и причалов. Главное, чтобы глубина была не меньше 5-6 метров.
Берет он и утром и вечером, иногда - весь день. С наступлением темноты судак выходит к светлым отмелям, косам и перекатам. Ближе к полуночи поймать его можно и на глубине всего в 1 метр и даже меньше.
Очень своеобразна поклевка судака: она ощущается, как внезапно появившаяся тяжесть на конце лески . Есть у него другая особенность: схватив блесну поперек, он не отпускает ее и расстается с ней только у самой лунки. Поэтому порой полезно в середине блесны укрепить одинарный крючок; подсекать следует энергично.
Судак избегает водных зарослей и предпочитает места поглубже, с холодной чистой водой, с лабиринтами коряг и твердым дном. Держится он и в местах с большим перепадом глубин.
С наступлением июльской жары судак становится вялым, апатичным.
К активной жизни его пробуждают первые заморозки, причем чем холоднее становится, тем глубже опускается судак.
Ловля судака на кружки
В водоемах озерного типа широкое распространение получили кружки. Ловить на них судака сложнее, чем щуку. Судак почти никогда не распределяется по водоему равномерно, и для успешной ловли необходимо точно знать места его стоянок - ровные участки глубиной не меньше 5-6 метров. Для этого, если водоем не изучен, кружки в первые проплывы пускают с большими интервалами. Обнаружив по первым переверткам район пребывания судака, тщательно измеряют на этом участке глубину. В дальнейшем кружки сближают, но стремятся пустить их так, чтобы они плыли по границе глубокого и мелкого мест или по глубокой борозде, тянущейся среди отмелей. Если приданном направлении ветра достигнуть этого не удается, то лучше установить кружки в нужном месте на якоре. Очень важно правильно отрегулировать глубину отпуска живца - он должен большую часть времени находиться как можно ближе ко дну, но не задевать за него (идти в полуметре ото дна, желательно не быстро, поэтому место ловли выбирают у подветренного берега). Поклевки судака в полводы или ближе к поверхности бывают крайне редкими.
При слабом ветерке кружки растягивают шеренгой в 5-10 метрах один от другого, и, чем ветер крепче, тем меньшее расстояние оставляют между ними. В непогоду, когда видимость на воде плохая, можно расставлять кружки в шахматном порядке - их не так сильно раскидывает.
Ловля судака в отвес и на мормышку
В глубоких ямах в озерах и в речных глубоких и тихих омутах иногда ловят судака в отвес. Удилище применяют короткое, длиной не более 1 м, с катушкой . Груз веретенообразной формы и такого веса, чтобы живец не мог поднять его высоко ото дна. Ловят либо с лодки, установленной на одном носовом якоре (или перетяге), либо с мостов, плотов и т. д. Также этим способом ловят зимой из-подо льда. Можно ловить и с медленно двигающейся лодки, управляя ею одним кормовым веслом. Живец должен немного не доставать дна, временами его приподнимают и вновь опускают.
Увлекательно отвесное блеснение судака. Удилище применяют более жесткое, чем для блеснения окуня . Это важно для хорошей подсечки. Применение катушки позволяет быстро изменять глубину отпуска блесны, что часто бывает необходимо при блеснении судака, особенно в летнее время. Леску следует использовать малозаметную (обычно применяют капроновую жилку диаметром 0,3-0,4 мм). Блесны выбирают белую (серебряную) или луженую, длиной 70-80 мм. Лучше, если она будет снабжена не одинарным крючком, а небольшим тройничком. Вместо блесны может быть использована мертвая рыбка на снасточке . Во время вялого клева полезно подсаживать на тройничок блесны кусочек рыбы; летом подсадка почти обязательна, голую блесну в это время судак редко берет хорошо.
Техника блеснения обычная. Наиболее распространенный прием заключается в следующем: лесу отпускают настолько, чтобы блесна на 10-15 см не доходила до дна, затем плавно поднимают на 20-30 см, и быстро опускают на прежнюю глубину, делая паузу в 3-5 сек. Судака нельзя поймать при отвесном блеснении, если дергать удочкой часто и сильно. Он охотнее берет блесну в момент паузы. Поклевки бывают также на чуть-чуть подрагивающую, едва-едва шевелящуюся блесну, в момент затухания колебаний. Спиннингисты проводят блесну медленно, стараются, чтобы она играла вяло. Иногда поклевка судака настолько малозаметна, что ощущается лишь при подъеме удильника, и создается впечатление, будто тащишь из воды что-то неживое, скажем, клубок водорослей.
В последнее время судака стали ловить на мормышку . Мормышку применяют крупную, весом до 30 г, а на течении и до 50 г. Хорошо, если она будет белой и с плоскими гранями - для лучшей видимости. Оснащают ее одиночным крючком №12-16. Во время ловли на крючок мормышки обязательно подсаживают кусочек рыбы, а еще лучше - целую небольшую рыбку. Ее прокалывают крючком посредине и головку привязывают к мормышке ниткой. Для того, чтобы нитка не соскальзывала, на мормышке делают бороздки. Судака на мормышку ловят так же, как окуня, т. е. ее либо потряхивают около дна, либо медленно опускают и поднимают, кладя временами на дно. Летом блеснить и ловить на мормышку хорошо с медленно плывущей лодки, это помогает скорее найти стоянки судака.
До последнего времени местами практиковалась ловля судака на пульку-зеркальце. Однако с появлением тяжелой мормышки ею стали пользоваться большинство рыболовов. Судак берет на мормышку более охотно, чем на пульку, а кроме того, при ловле на последнюю наблюдается много сходов.
Ловля судака спиннингом в проводку или на донную удочку
В реках на течении, если дно на большом протяжении ровное, хороший результат дает ловля судака в проводку, с дальним отпуском поплавка . Если дно на выбранном участке идет уступами или загромождено крупными камнями, удобнее ловить на ходовую донку. При ловле в реках с берега можно воспользоваться обыкновенной донной удочкой.
Судака, как и других хищных рыб, ловят спиннингом и на дорожку . Снасти - удилище, катушку и лесу - применяют такие же, как для ловли щуки.
Удилище необходимо длинное, с катушкой, так как коротким не сделаешь достаточно дальнего заброса, а при большой глубине пробег блесны по дну будет маленьким. Леску ставят тонкую - 0,3-0,35 миллиметра (можно без металлических поводков).
Приманку подбирают, учитывая особенности водоема. В большинстве рек и озер судак охотнее берет вяло играющие блесны, с раздельно видимыми колебаниями и оборотами. Такой игры проще всего добиться, пользуясь приманками с типа «норич», «женева», «кольская», «свинка», «байкал». Толщина блесен может меняться от 0,8 до 2 мм, в зависимости от скорости и направления течения по отношению к проводке и глубине ведения приманки. Обычная длина применяемых блесен колеблется от 60 до 80 мм, но в некоторых водоемах, преимущественно озерного типа, например в Финском заливе, Рыбинском водохранилище, судак лучше ловится на блесны длиной 120-130 мм. Приманки целесообразно использовать серебреные или луженые, и только при хорошем освещении - латунные.
Однако блесне целесообразно предпочесть мертвую рыбку на снасточке . Конструкции снасточек различны, главное, чтобы ее вес с рыбкой был 25-30 граммов, а сама рыбка держалась прочно и не соскальзывала со снасточки . Снасточку надо употреблять или совсем без лопастей, или с очень маленькими лопастями. Тройнички ставят небольшие (лучше всего №8), но хорошо заточеные. На снасточки ставят узких рыбок длиной до 6-7 сантиметров. Поздней осенью, когда живца найти труднее, чем судака, некоторые рыболовы сажают на крючок мойву.
Существенное значение имеет скорость ведения приманки. Судак редко бросается за быстро проходящей приманкой и охотнее схватывает двигающуюся медленно или со средней скоростью. Поэтому особое внимание надо обратить на подбор веса груза: изменяя его, можно варьировать скорость ведения приманки по своему усмотрению.
Главное в ловле судака спиннингом - найти хорошее место, стоянку хищника. Лучшими, без сомнения, можно считать скаты затопленных речных русел и подводные каменистые гряды, которые обнаруживают при помощи глубомера и отмечают буйками. Снасточку отрывают от дна на длину удилища и подматывают провисшую леску. Так и плывет рыбка по волнистой кривой - то погружается, то всплывает. Только не надо спешить: судак не любит резких движений.
В случае плохого клева можно блесну или снасточку заменить на живую рыбку. Для этого к концу лески привязывают спиннинговое грузило «фильда», к которому прикрепляют полуметровый поводок из лески диметром 0,3 миллиметра. На конце поводка - заводное колечко, на которое надеты одинарный крючок №10 и карабинчик-застежка. Маленькую рыбку (до 4 сантиметров) сажают через ноздрю на застежку, и снасть готова к использованию. Проводка ничем не отличается от обычной, только осуществляется в замедленном темпе, с остановками. Перед каждым забросом малька проверяют и, если он заснул, меняют на нового.
Если после 20-30 забросов, произведенных «веером» в направлении буйков, поклевки не последовало, имеет смысл покинуть это место и искать новое.
Техника ловли судака
Судак обычно не стоит в засаде, а бродит в поисках жертвы. Однако, как и любой другой хищник, он любит подводные бровки - из-за них удобнее нападать. Ни у одного хищника нет такой манеры охоты, как у судака. Поклевка судака на живца напоминает поклевку щуки: схватив добычу и крепко сжав ее зубами, он обычно отходит на несколько метров в сторону или тут же уплывает в глубину, а затем, перевернув живца, начинает его заглатывать. При этом раздается характерный звук - короткий и глухой, похожий на «бульк», будто в реку бросили камень. Охоту начинают сразу несколько судаков (как по команде). Утром это продолжается 20-30 минут, затем все стихает, хотя охота еще некоторое время не прекращается. Столько же времени судак охотится и вечером. Если судак кормится днем, всплеско» обычно не бывает, как и в том случае, когда он охотится на мели.
Судак осторожен, может испугаться даже слабого шума. Схватив жертву, он идет в сторону и на ходу заглатывает ее. Поэтому надо отпустить, скажем, метр лески, а уж потом подсекать. В течение суток он бродит по водоему - перемещается вслед за кормом. Это следует учитывать при ловле любой снастью.
Если судак берет жадно, полезно не торопиться с подсечкой и дать ему как следует забрать приманку. Если судак берет вяло, неохотно, то при ловле на двухкрючковую снасточку надо подсекать при первой потяжке, иначе он может оставить живца. Подсекать надо энергично, учитывая, что судак, схватив добычу, крепко сжимает челюсти.
Выбор метода ловли на искусственную приманку зависит от характера водоема.
В неглубоких водоемах равнинного типа, имеющих на большом протяжении одинаковую глубину, лучше всего ловить на обыкновенную дорожку . Если водоем большой и глубокий и к тому же имеет р неровное дно, удобнее пользоваться глубоководной дорожкой. Небольшие омуты, отдельные перекаты хорошо облавливать спиннингом.
При любом способе ловли приманку надо вести около дна, так как поклевки в полводы или поверху бывают очень редкими.
Поклевка судака при ловле спиннингом и на дорожку очень напоминает зацеп. Не слышно никаких толчков, и только через некоторое время судак начинает, подобно окуню, мотать головой. Вываживать судака совсем не трудно. Попав на крючок, он вскоре же прекращает сопротивление и к берегу или лодке идет довольно легко. Лишь временами, как бы спохватившись, он дергает леску. Крупный судак, немного походив на кругах, совершенно обессилев, всплывает на поверхность. Вне воды он тоже ничего не предпринимает, чтобы спасти себе жизнь. Он висит на крючке, быстро сми- gрившись со своей участью.
Лучшее время ловли судака - вечер, начиная с захода солнца до полной темноты, и утро - с первых проблесков зари до восхода солнца. В некоторых водоемах судак ловится и в середине дня.
Берш
Эта рыба - близкий «родственник» судака: они относятся не только к одному семейству, но и к одному роду. Они и внешне очень похожи друг на друга, поэтому в некоторых местах берша считают молодым судаком.
И все же различия между ними есть. Например, в анальном плавнике судака 11-13 лучей, а у берша их 9-10. Поперечные полосы у него выражены ярче, чем у судака. Берш значительно уступает судаку в размерах: длиной бывает лишь до 45 см, а весом до 1,4 кг. Интересно, что у взрослого берша клыков нет - они бывают, как это ни странно, лишь у молодого. По этой причине он не может захватывать крупную добычу и размер ее бывает не больше 6-7 см. Как и судак, берш теплолюбив, обитает в реках, на глубоких местах с песчаным дном. Распространен в бассейнах Каспийского, Черного и Азовского морей. Часто встречается в Цимлянском, Волгоградском и Куйбышевском водохранилищах. Все больше становится берша в Горьковском водохранилище.
Берш в первые годы жизни кормится смешанной пищей, в которую входит не только молодь других рыб, но и бентос, что спасает его молодь от гибели.
Много общего и в ловле судака и берша. Один из основных способов летнее и зимнее блеснение в отвес. Берш обычно клюет на те же блесны, что и судак, но размер их должен быть меньше. Часто попадается при ужении поплавочной удочкой, крючок которой наживлен мальком или крупным червем. Реже клюет на блесну спиннингиста. Кстати, она тоже должна быть небольшой.
- рыба семейства окуневых (lucioperca lucioperca). Длина до 70 см (изредка до 130), масса 2-4 кг (изредка до 20). Тело судака удлиненное, плотное, сжатое с боков. Рыло заостренное. Челюсти с сильными клыками, между которыми расположены мелкие зубы. Спинные плавники разделены промежутком, в первом - 13-15 колючих лучей, во втором - 2-3 колючки и 19-24 мягких ветвистых луча. Анальный плавник судака имеет 2-3 колючки и 10-13 ветвистых лучей. Чешуя плотная, частично покрывает жаберную крышку. В боковой линии 85-98 чешуек.
Места обитания и время нереста судака
статьи по теме: |
Судак населяет реки и чистые озера, где держится на разных глубинах в зависимости от наличия пищи, содержания кислорода
и температуры воды (оптимальная температура 14-18 градусов). Водоемов с неблагоприятным кислородным режимом
судак избегает. Большую часть года он держится у дна, предпочитая места с песчаным и каменистым грунтом.
На поверхность воды, а также на мели судак выходит только во время нереста или гоняясь за добычей, обычно утром и вечером.
Мелкие судачки вместе с окунями встречаются в неглубоких травянистых местах. Ведет судак преимущественно
одиночный образ жизни, и только его молодь встречается небольшими стайками. В реках судаки зимой не впадают в спячку,
а крупными стаями концентрируются у глубоких ям и продолжают питаться, в озерах же, где кислорода для активной жизни
часто бывает недостаточно, судак вместе с лещем и другими рыбами залегает на ямы.
Половозрелым судак становится в 4-5 летнем возрасте, причем самцы,
как правило, созревают на год раньше самок. Нерест происходит в мае - июне, когда температура воды достигнет 15-18 градусов.
Судака охотно разводят в различных водоемах. Если молодь судака обеспечена подходящим кормом, она быстро растет.
Длина судака к концу первого года жизни составляет в реках 8-11 см, в озерах - 10-15 см, к 5 годам он достигает длины 41-50 см,
массы 1-1,5 кг. Размеры особей в уловах 60-70 см при массе 2-4 кг.
Ловля судака
Лов судака доставляет большое удовольствие. Это желанный объект любого рыболова. Ловят судака на поплавочную
удочку, спиннинг, на донки, жерлицы, дорожку.
Лучшие насадки для ловли судака - елец , уклейка , пескарь
и другие рыбки с узким телом. Неплохо он идет на выползка, пучок червей, ракушку. Голодный судак изредка ловится на лягушонка,
веретенку (личинку миноги), пиявку.
Поклевка судака энергична, но берет он очень осторожно. Поэтому при ловле судака поплавочной удочкой ранняя подсечка не имеет смысла.
Бывает, что судак, схватив насадку, держит ее в пасти, неподвижно стоит на месте, а затем медленно уходит в сторону и заглатывает
добычу на ходу. Почувствовав такую поклевку, необходимо отпустить леску как можно дальше и только затем резко подсечь.
При ловле судака донной удочкой необходимо выбирать места со средним течением вблизи завалов, перекатов. Хорошо ловится судак
в больших омутах и глубоких речных ямах, заваленных разным древесным хламом, который служит ему засадой.
На спиннинг судака ловят в неглубоких местах с достаточно быстрым течением, обычно перед рассветом, с энергичной
подсечкой. Крупный судак берет блесну верно. но после подсечки стремится укрыться на дне, уйти под корягу, откуда
вытащить его не так просто. Поэтому его надо поскорее поднять со дна в верхние слои воды и сразу же подтаскивать к берегу.
Клев судака летом начинается перед рассветом и продолжается до восхода солнца, прекращается днем, возобновляется незадолго
до захода солнца и продолжается ночью.
Судак - очень ценная рыба. Его мясо имеет высокие кулинарные качества. Готовят
из судака уху, студень, супы, голубцы, отваривают его в рассоле с грибами, запекают
в тесте, жарят с чесноком, яйцом.
Неопытный человек скажет, что рыба есть рыба, когда нерестится карась, тогда и судак, таким же способом и в том же количестве. И только опытный рыбак найдет отличительную особенность, изюминку в поведении во время нереста той или иной рыбы. Мы не претендуем на титул «Опытный рыбак», так как понятие растяжимое, но кое-что о нересте судака мы можем рассказать исходя из старых, всеми забытых, книжек о рыбалке.
Нерест судака происходит интересным способом. Длится он долго, до 3-х — 4-х недель и начинается в конце мая – начале июня, на юге раньше на месяц. Во время нереста, судак выходит из привычной для него глубины на мелководье, в места с густой растительностью. Судак , обитающий рядом с морем, поднимается выше по течению.
Нерестится судак в ночное и утреннее время, а выглядит само действо так: судаки расплываются парами, самка занимает вертикальное положение, головой вниз, и, равномерно и плавно, покачивая хвостом, выпускает икру. Карась в этом плане производит более резкие движения. Самец-судак легко плавает вокруг и поливает икру молоками. Если вам повезет, вы можете увидеть торчащие из воды хвосты в местах, заросших водорослями и покрытых тиной. Также они любят метать икру и в местах с поваленными деревьями. Одна пара судаков, в среднем мечет до 200-300 тысяч икринок.
На этом заканчивается. После откладки икры, судак опускается вглубь водоема. Морской судак уплывает ближе к морю. Поскольку он не переносит грязной и мутной воды, судак может уплыть очень далеко от места нереста, весной ведь вода самая грязная, в любой реке. Паводок подтапливает берега, грязный снег с берегов втекает в реку, все это усугубляет ситуацию для судака и он стремится уплыть максимально далеко от мутной воды.
Вылупившись из икры, малек судака инстинктивно следует на глубину как черепашки, родившиеся на берегу, бегут к морю. До 10 см в длину малек судака питается мелкими беспозвоночными, после достижения этой отметки в 10 см полностью переходит на питание полноценного хищника. На просторах какой-нибудь широкой реки весной, даже малька судака встретить не представляется возможным. Он если и плавает где, то в притоках, наиболее чистых и глубоких. В русле же судак появляется только в середине лета, либо раньше, когда вода становится чистая.
Судак считается крупным хищником, а следовательно растет он довольно быстро. И при достатке в корме, хороших условиях и сравнительно невысокой конкуренции где-нибудь в устьях реки, через 2 года после рождения судак будет весить 1 кг200 грамм, а всего через год его вес будет 700 грамм.
И этот рост из миллиметровой икринки, одной из сотен тысяч. Конечно, большая часть икринок уничтожается другими хищниками, да и малька судака поедают. Но это развитие, скорее самое лучшее, нежели обычное. Наиболее вероятно, ко 2-му году жизни судак будет иметь весь в 600-800 грамм. Способность метать икру у судака появляется к 3-му-4-му году жизни.